近日，外卖O2O平台“大师之味”因融资失败宣布倒闭。大师之味创始人兼CEO范新红在告别信中表示，因资金链断裂而倒闭，“我们还没有实现盈利，我们的资金已经枯竭。”
告别信中，CEO范新红详细阐述了在大师之味运营的整个过程中所遇到的困难，称“800平米的中央厨房动不动停水，不是因为管道坏了，而是因为给物业小哥少送了一包烟，动不动停电，不是因为线路烧了，而是因为没有请工程部吃饭，餐品加工间被检查，不是因为食品卫生而是因为过节少备了两张卡......”
据了解，大师之味于2015年5月正式上线，是一家面向高端用户的餐饮外卖平台，截至停业大师之味已在北京建立了24个众包配送站并曾拥有800平方米的中央厨房。
资料显示，O2O的概念在2012年被大规模引入中国的互联网创业圈。三年的时间里，从餐饮、出行、家政、生鲜到教育、医疗、美业、房产等各个领域，O2O的战火都染红了至少半壁江山。数据报告显示，到2015年年初，移动O2O行业用户规模达到6.1亿，占移动互联网整体用户规模的57.5%。
以下是范新红的告别信全文：
我们已经找到了最经济的配送模式，只要我们的产品组合再优化一下，再导入更多的流量，再拓展更多的众包配送站，我们就可以盈亏平衡、就可以盈利、就可以生存下去，我们就可以把这个名师精品外卖模式真正建立起来，但最终时间和资金没有站在我们这边，我们已经没有能力去优化产品、导入流量、拓展配送站，当尝试拯救项目的所有努力都被证明失败之后，我们不得不选择放手。
回顾这一年来走过的历程，我和我的伙伴们从idea到demo，到落地运行，从融资到快速发展、得到用户认可；我们曾经为了项目名字争论不休，曾经为了餐盒造型无数次往返包装厂，曾经为了产品标准化专人盯每一份餐的出品，曾经为暴增的订单发愁，加工方厨师集体罢工要求我们严格限量，曾经为了用户体验在每一个配送箱内放置暖水袋，曾经……
我们一群餐饮的门外汉，像升级打怪一样一关一关的往前打，冬天没有暖气的办公室，伙伴们穿着厚厚的棉衣办公，人手不足，就一个人兼市场、运营、客服、产品、配送员；我们曾经如此辛苦而快乐的一起战斗！
我们渴望有一个自己的中央厨房，那将是我们的加工中心、研发中心、用户体验馆和第一个大师主题餐厅，当800平干净整洁的中央厨房呈现在我们面前的时候，却成为了噩梦的开始。动不动停水，不是因为管道坏了，而是因为给物业小哥少送了一包烟，动不动停电，不是因为线路烧了，而是因为没有请工程部吃饭，餐品加工间被检查，不是因为食品卫生而是因为过节少备了两张卡......