导读: 秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。病邪从口鼻侵入，初起即有津气干燥的症状，如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等。缤纷多彩的植物性食物，是大自然赐予人类的厚礼，它们满载着护卫人类健康的珍贵营养素。秋季润肺食物解秋燥，11种大白色食物生津润肺……
莲子
莲子有很好的滋补作用，且善于补五脏不足，可使气血畅通；其中所含的非结晶形生物碱N-9，经证实有明显的降血压作用。
食性：味甘、涩，性平。
功效：可治心悸失眠、可解心烦口渴，亦可促进耳聪目明。禁忌：平时大便过干难解的人，或者腹部胀痛的人不宜食用。
建议吃法：冰糖莲子汤
水梨
秋天也是吃梨的季节，水梨性凉味甘甜，可以生津润燥、清热化痰，还能增强心肌活力、降低血压。生吃能解除呼吸道感染患者所出现的喉咙干痒痛等症状；温煮后对肺热久咳的病人则有明显效用。
食性：性寒凉。功效：止咳润燥。
禁忌：慢性肠炎、胃寒、糖尿病者忌食生梨。
建议吃法：水梨川贝盅（水梨去皮中间挖洞，放入约1～2钱的川贝一起炖煮，可食肉喝汤。）
大豆
大豆是植物牛奶。大豆的营养成分中，蛋白质含量可达到大约40%，同时还含有多种人体必需的氨基酸，可提高人体免疫力，增强体质。大豆所含的油脂多为不饱和脂肪酸，还含有丰富的卵磷脂，可帮助乳化血管里的胆固醇，防止血管硬化，再加上大豆皂甙（一种植物营养素）有降低血脂的作用，因此，每天食用一定量的豆制品可帮助预防心血管疾病，保护心脏。
